Préparer son thé est assez facile si on possède une machine à thé Special T de Nestlé, il suffit d'insérer une capsule, de mettre la machine en route et c'est prêt !
Aujourd'hui je vous propose 2 recettes de thés aromatiques pour celles et ceux qui n'ont pas la chance d'avoir ce type d'appareil à la maison mais qui souhaitent déguster des thés originaux.
Thé à l'orange
Le thé, qui avec son goût et son odeur évoque un été chaud. Il est délicieux chaud et froid avec quelques glaçons par temps chaud.
Ingrédients et préparation :
- moins d'une cuillère à café de votre thé noir préféré
- 1/3 tasse de jus d'orange
- 1 cuillère à café de cassonade
- zeste d'orange râpé de 1/2 zeste d'orange
Préparation
- Versez le thé dans la cafetière et versez l'eau bouillante dans les 2/3 du verre.
- Faire infuser à couvert pendant environ 5 minutes.
- Versez ensuite le thé et placez le zeste d'orange râpé dans la cafetière.
- Faire infuser le thé à l'orange pendant environ 3 minutes.
- Pendant ce temps, chauffer le jus d'orange et le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
- Verser dans le thé et mélanger.
Thé au citron vert, ananas et gingembre
L'association du citron vert et du gingembre nous réchauffera et l'ananas confit ajoutera un peu de douceur au thé.
Ingrédients et préparation :
- une cuillère à café de thé vert
- quelques morceaux d'ananas confits
- 1/4 de la chaux
- une tranche de gingembre frais
Préparation
- Versez le thé dans la cafetière, ajoutez le gingembre et les morceaux d'ananas.
- Mettez-le dans une tasse et versez 80 degrés d'eau.
- Faire infuser pendant environ 3-4 minutes. Retirer le brasseur du thé.
- Mettez ensuite un quart du citron vert dans le thé et laissez reposer environ 5 minutes dans le thé.
