Cuisinart Power PL50E figure parmi la plancha la plus vendue sur le marché. Avec une puissance de 2200 watts, sa montée de température est rapide et elle propose une température maximale élevée par rapport aux autres planchas (260°C). Ce modèle est aussi l'un de mes préférés puisqu'il est parfait pour un usage familial. Pour être pertinent dans mon article sur cette plancha électrique, j'ai préféré le tester pour bien évaluer sa performance et sa qualité. Je l'ai commandé sur ce site : https://www.monsieurplancha.fr/tests-avis/cuisinart.html
Plus de détails sur Cuisinart PL50E
Il s'agit d'un appareil multifonction qui permet de réaliser des grillades savoureuses à la maison. Les deux plaques de cette plancha sont amovibles et interchangeables. La surface lisse permet de concocter une cuisson à la plancha perfectionnée tandis que la surface striée qui fait office de grill est destinée pour faire du barbecue. Les plaques sont conçues en fonte d'aluminium permettant une répartition uniforme de la chaleur. Elles disposent chacune leur thermostat pour une utilisation indépendante.
Comment fonctionne cette plancha de Cuisinart ?
Pour cuire les ingrédients fragiles et délicats, il vaut mieux choisir la plaque lisse. Je parle surtout des légumes, des fruits caramélisés, des crevettes ou encore des calamars. Quant au grill, il est plutôt réservé aux viandes, canards, poulets, porcs, des brochettes, et même du pain.
Le temps de cuisson dépend surtout du type d'aliments. Pour les légumes, il est préférable de choisir un temps de cuisson rapide et une température moyenne pour préserver au mieux les nutriments. Je vous conseille tout de même de surveiller la cuisson pour ne pas la rater. En cas de doute, utilisez un minuteur.
Il faut savoir qu'un mode d'emploi est livré avec Cuisinart PL50E. Il fournit plusieurs détails sur l'appareil, notamment la plaque à utiliser selon le type d'aliment, le temps de cuisson et la température. Pour préparer un steak saignant, réglez le thermostat à une température de 180°C pour une cuisson de 15 minutes.
Mon verdict
Cuisinart PL50E est une plancha avec un design moderne et conçue avec des matériaux de qualité. En le testant, je n'ai pas été déçue du fait qu'elle m'a permise de réaliser une infinité de recettes. La surface de cuisson est entourée de plaques pour protéger le support de toute projection de graisse au moment de la cuisson. C'est un modèle facile à nettoyer puisque les pièces amovibles passent parfaitement dans le lave-vaisselle. Toutefois, je la trouve trop encombrant par rapport aux autres modèles de planchas sur le marché. Elle prend trop de place et nécessite un plan de travail plus grand.
